Carpaccio de truffe

Description

Composition : Truffes noires d’été en lamelles (Tuber aestivum), huile d’olive extra vierge
A utiliser pour la finition d’un plat, en salade, carpaccio, omelette, pour agrémenter une garniture, une purée de pommes de terre, le fromage, etc.

Référence: TF.CA.50

Cdt : 50 gr