Fior di latte / provola fumée 250 gr

Une spécialité italienne au goût authentique et raffiné. Cette Fior di Latte fumée, aussi appelée Provola fumée, est un fromage à pâte filée fabriqué à partir de lait de vache frais selon la tradition artisanale du producteur Giffoniello.

Son fumage léger lui confère un arôme subtil, boisé et délicatement sucré, tout en conservant la texture fondante et la douceur caractéristique de la mozzarella.

Idéale pour vos pizzas, panini, pâtes gratinées, ou dégustée simplement à la plancha ou sur un plateau de fromages.