Capres au sel 1,2 kg

Les câpres au sel sont un ingrédient emblématique de la cuisine méditerranéenne, apprécié pour leur goût intense, salin et légèrement acidulé. Récoltées à maturité puis conservées dans le sel, elles développent des arômes puissants et authentiques.

Idéales pour relever des pâtes, sauces, salades, poissons, viandes, ou des spécialités italiennes comme la pasta alla puttanesca ou la vitello tonnato, elles apportent caractère et profondeur aux recettes. À rincer légèrement avant utilisation pour ajuster l’intensité.

Un produit traditionnel et indispensable pour une cuisine italienne pleine de saveurs.