Pecorino romain DOP en poudre 100 gr

Le Pecorino Romano AOP est un fromage italien à pâte dure élaboré à partir de lait de brebis. Affiné et naturellement intense, il se distingue par sa saveur franche, saline et légèrement piquante, caractéristique de ce grand classique de la gastronomie italienne.

Présenté ici en poudre, il est particulièrement pratique pour la restauration et permet un dosage rapide et régulier. Idéal pour les recettes romaines emblématiques comme la Carbonara, la Cacio e Pepe ou l’Amatriciana, il peut également être utilisé sur les pâtes, les risottos, les gratins et de nombreuses préparations culinaires.

Conditionnement : 100 g.