Pappardelle aux oeufs 250 gr

Les pappardelle aux œufs incarnent la générosité de la cuisine italienne. Ces larges rubans de pâte, plus larges que les tagliatelle, sont fabriqués à partir de semoule de blé dur et d’œufs frais, pour une texture à la fois ferme et fondante, et un goût riche et authentique.

Elles sont parfaites pour accueillir des sauces épaisses et savoureuses, comme un ragù de sanglier, un ragoût de viande mijotée, ou une sauce aux champignons. Idéales pour les plats réconfortants et raffinés.