Demi jambon cru de Valtelina MOTTOLINI (1,7 kg)

Le demi jambon cru de Valtellina MOTTOLINI est une charcuterie italienne d'exception, élaborée au cœur de la Valtellina, dans les Alpes italiennes, selon un savoir-faire traditionnel. Lentement salé puis affiné, il développe une texture fondante, une tranche délicate et un goût fin et équilibré, avec des arômes subtils qui reflètent la qualité de son affinage.

Présenté en demi jambon, il est idéal pour une découpe à la demande et se prête parfaitement aux plateaux de charcuterie, aux antipasti, aux sandwichs gourmets ou pour accompagner des fromages et des fruits. Une spécialité authentique qui met à l'honneur toute la tradition charcutière italienne.