Gorgonzola DOP dolce IGOR CREME 1/8 (environ 1,5 kg)

IGOR Crème est un fromage italien à pâte persillée AOP, apprécié pour sa texture particulièrement douce, fondante et crémeuse. Sous sa croûte naturelle rosée, non comestible, sa pâte blanc ivoire révèle de délicates marbrures bleu-vert.

Son parfum agréable et son goût doux, peu prononcé, en font un fromage accessible et raffiné. Il se déguste sur un plateau, avec du pain, dans les sauces, les risottos ou pour apporter une touche crémeuse aux recettes.