Medaglioni De Angelis aux champignons & truffe 250 g

Une pâte farcie au caractère plus raffiné, où les champignons apportent des notes douces et boisées tandis que la truffe vient enrichir l’ensemble avec son parfum intense et reconnaissable. Le format généreux des medaglioni met particulièrement bien en valeur cette farce gourmande.

Pour les servir, inutile d’en faire trop : un peu de beurre, quelques copeaux de Parmigiano Reggiano ou une crème légère suffisent à accompagner la farce sans masquer les arômes de la truffe.

Avec son format de 250 g, cette référence De Angelis trouve parfaitement sa place dans une sélection de pâtes fraîches premium en épicerie fine ou boutique italienne.