Trofie 500 gr

Emblématiques de la tradition ligure, les Trofie se caractérisent par leur forme fine, allongée et délicatement torsadée. Leurs spirales enveloppent naturellement les sauces et trouvent leur accord le plus célèbre avec le pesto au basilic, accompagné de pommes de terre et de haricots verts.

Certifiées Pasta di Gragnano IGP et tréfilées au bronze, elles offrent une texture rugueuse qui permet aux sauces de s’accrocher parfaitement à leur surface.

Type : pâtes courtes
Temps de cuisson : à compléter
Temps de séchage : 9 heures certifiées