S’il existe un cousin raffiné du panettone, c’est bien le Pandoro. Originaire de Vérone, ce gâteau de Noël italien séduit par sa forme étoilée, sa pâte douce et vanillée et son allure festive saupoudrée de sucre glace, qui rappelle la neige des fêtes de fin d’année.
Une tradition née à Vérone 🇮🇹
Le Pandoro voit le jour au XIXe siècle, inspiré des pains sucrés servis aux familles nobles de la Renaissance. Son nom signifie littéralement “pain doré”, en référence à sa couleur jaune lumineuse, obtenue grâce aux œufs et au beurre de qualité utilisés dans sa préparation.
Notre sélection Via Del Sol :
En tant que grossiste spécialisé dans les produits italiens, Via Del Sol vous propose une gamme de pandoros soigneusement choisis pour la période de Noël :
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Texture légère et moelleuse, sans fruits confits ni raisins, idéale pour ceux qui recherchent une alternative au panettone.
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Format généreux et festif, parfait pour les tables de fin d’année.
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Présentation élégante, toujours accompagné de son sachet de sucre glace à saupoudrer avant dégustation.
Un incontournable à proposer en magasin 🎁
Le Pandoro est un dessert qui séduit toutes les générations : apprécié par ceux qui préfèrent les douceurs simples et gourmandes, il est aussi une excellente base pour des créations pâtissières (fourré de crème, nappé de chocolat ou accompagné de fruits).
✨ Avec Via Del Sol, offrez à vos clients l’élégance et la douceur du Pandoro, une véritable étoile des fêtes italiennes.
